第135章采购生蚝
杨初六看着一堆全是泥巴的生蚝，再看唐雪挑的竟是一些次等货。
她光顾着挑个头大的，还有一些都是死的，已经不新鲜了，不过外行看不出来。
一旁的老板也挺会做生意，帮他挑选，基本上两个好的中夹带一个差的，加上手快，不懂得人看不出门道。
杨初六看不下去了，把她给拉了过去，“唐雪，你挑的这些都不行，我来帮你挑。”
唐雪点了点头，她本来就不懂。
“老板，不好意思啊，你挑的那些我们不要，我自己挑就行。”
老板听他要挑，也没说什么，暗道一个小伙子能懂什么。
唐雪把手上的手套递给他，“戴上，别把手给弄脏了。”
“嗯。”
杨初六戴上手套，道：“这种是小生蚝，个大的不一定就肉多，唐雪你看你挑的这些，有一大半都是空壳。”
“不会吧？”唐雪有些不信，这些是她精挑细选的。
杨初六随手挑了两个出来，对比道：“选生蚝一定要选颜色淡黄，表面颜色褐红的，外壳越饱满，裙边越小，肉质也就越肥美。”
说罢，他拿起其中一块，“你看，这种生蚝的壳越深，表面壳比较厚，说明生蚝肉比较肥。”
“你再看这种壳太浅的，这种生蚝更多的是壳，肉比较小。”
唐雪听的很认真，“那怎么能知道生蚝新不新鲜呢？”
“这个比较简单，最便捷的办法就是拿起两个生蚝，对敲，听听声音，如果声音比较空洞，有可能里面肉已经脱水，不够新鲜，反之同理。”
唐雪跟王珊珊觉得受益匪浅，一人从地上捡起两个生蚝敲了敲，不过貌似声音都差不多。
杨初六见她们没听出什么，解释道：“这个需要练习，刚开始听不出好坏，时间长了自然能分辨出来。”
一旁的老板听他说的头头是道，知道肯定是内行无疑了。
“小伙子，挑的话价格高一块钱一斤啊。”
“老板，你怎么临时加价？”唐雪有些不高兴。
她们刚才都谈好了，随便挑随便捡，五块钱一个。
“小姑娘，你们把好的都挑走了，剩下的次品我卖给谁去？”
“那你也不能不讲信誉啊。”
“这怎么能叫不讲信誉呢，你要是能把这一堆货都留着，划下来也就两块块多钱一个，零售只能这样。”
“你……”
唐雪气的一时语塞，王珊珊刚想找他理论，被杨初六一把拉住了。
“老板，你这一船生蚝都留着什么价格？”杨初六看这一船生蚝少说也有上万斤，不过大多数的品质还是不错的。
老板看了他一眼，伸出一个手掌，“五块钱一斤，通货。”
五块一斤并不算贵，也是正常的批发价，不过还有的谈。
“老板，我也是常年做这个的，你这生蚝什么质量你比我心里清楚，再说现在小生蚝在市场上并不吃香，4块钱一斤我全收，怎么样？”
“4块？小伙子，你这刀也太快了，这个价格我拿都拿不来。”
老板想都没想，直接拒绝了，亏本的生意没人愿意做。
杨初六听他拒绝没有任何的意外，这个价格确实有点儿略低。
“老板，那你出个底价，都是做这一行的，你也别跟我虚报。”
老板眼珠子转了转，沉默两秒钟后又给降了三毛钱一斤。
“最低价47，不能再低了。”
“45，行的话拿水泵冲泥，不行我就看看别家的，一会儿还有四五船货要过来。”
老板听完他的报价，有些犹豫不决。
杨初六也没着急催促，从地上挑了两个生蚝，用小刀给撬开，里面满满的水，肉不是特别多。
唐雪跟王珊珊两人在边上不说话，不知道他想干什么。
连续挑了五六个生蚝，个个都是空壳没肉。
老板看的也有点儿急眼，这小伙子一看就是行家，难不成这趟货拉的真有问题？
老板陷入了自我怀疑中，沉思几秒后最终还是妥协了。
“小兄弟，我算是服你了，你就别再撬了，货卖你。”
杨初六见他同意，这才放下手中的小刀，“老板，你说说你早点想明白，我用的着费劲巴拉的撬这么多吗，赶紧冲水吧。”
生蚝的价格谈好，他扭头道：“唐雪，要多少自己拿。”
唐雪看着他，有点儿拎不清，“杨初六，你买这么多的生蚝干什么？”
“对呀六哥，你这也太豪橫了吧？”
杨初六见她们诧异，把两人拉到一旁，“你们还不清楚吧，这种小生蚝现在市场上特别的紧俏，这船质量好，而且价格也不高，只要倒手肯定能赚不少。”
“你想贩生蚝？”
唐雪以前没听他提过。
“是的，现在咱们的鱼获不是货源不足吗，可以靠单品维持，生蚝的利润还是可以的，按照规格划分好，只要能销出去不愁挣不着钱。”
两人听他这么一解释，想想确实是这么回事儿。
生蚝大多数人都喜欢吃，特别是一些烧烤店，或者海鲜店，往往属于人气王产品。
生蚝号称“男人的加油站，女人的美容院”。
唐老板处理生蚝的同时，快递公司的周老板也赶过来了。
“杨老板，好久不见啊。”
周老板过来，刚见面就热情的打招呼。
原因无他，刘家咀这两天快件也不少，不过用的是镇上另外一家，他还在担心杨初六也换地方。
周老板跟他打了声招呼后，唐雪把统计好的收件人资料交给他。
他带工人过去包装，杨初六暂时还走不掉，这么一大船生蚝还没过秤呢。
唐雪把资料交给周老板后，把备份给杨初六。
“杨初六，昨天晚上的销售额则统计出来了，一共是100850，你看一下。”
杨初六接过单子大概的扫了一眼，他对唐雪还是比较放心的。
“唐雪，你等下直接把抽成给扣下去，另外在帮我抽百分之十出来，回头我给二明子。”
“嗯。”
这次的鱼获不是特别多，除了几条大鱼没卖以外，这等于就是大部分的钱了，扣除成本也就几万块钱。
事情商量好，唐雪跟王珊珊两人去船上帮周老板贴单号，他在这边先把生蚝给处理好。
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她光顾着挑个头大的，还有一些都是死的，已经不新鲜了，不过外行看不出来。
一旁的老板也挺会做生意，帮他挑选，基本上两个好的中夹带一个差的，加上手快，不懂得人看不出门道。
杨初六看不下去了，把她给拉了过去，“唐雪，你挑的这些都不行，我来帮你挑。”
唐雪点了点头，她本来就不懂。
“老板，不好意思啊，你挑的那些我们不要，我自己挑就行。”
老板听他要挑，也没说什么，暗道一个小伙子能懂什么。
唐雪把手上的手套递给他，“戴上，别把手给弄脏了。”
“嗯。”
杨初六戴上手套，道：“这种是小生蚝，个大的不一定就肉多，唐雪你看你挑的这些，有一大半都是空壳。”
“不会吧？”唐雪有些不信，这些是她精挑细选的。
杨初六随手挑了两个出来，对比道：“选生蚝一定要选颜色淡黄，表面颜色褐红的，外壳越饱满，裙边越小，肉质也就越肥美。”
说罢，他拿起其中一块，“你看，这种生蚝的壳越深，表面壳比较厚，说明生蚝肉比较肥。”
“你再看这种壳太浅的，这种生蚝更多的是壳，肉比较小。”
唐雪听的很认真，“那怎么能知道生蚝新不新鲜呢？”
“这个比较简单，最便捷的办法就是拿起两个生蚝，对敲，听听声音，如果声音比较空洞，有可能里面肉已经脱水，不够新鲜，反之同理。”
唐雪跟王珊珊觉得受益匪浅，一人从地上捡起两个生蚝敲了敲，不过貌似声音都差不多。
杨初六见她们没听出什么，解释道：“这个需要练习，刚开始听不出好坏，时间长了自然能分辨出来。”
一旁的老板听他说的头头是道，知道肯定是内行无疑了。
“小伙子，挑的话价格高一块钱一斤啊。”
“老板，你怎么临时加价？”唐雪有些不高兴。
她们刚才都谈好了，随便挑随便捡，五块钱一个。
“小姑娘，你们把好的都挑走了，剩下的次品我卖给谁去？”
“那你也不能不讲信誉啊。”
“这怎么能叫不讲信誉呢，你要是能把这一堆货都留着，划下来也就两块块多钱一个，零售只能这样。”
“你……”
唐雪气的一时语塞，王珊珊刚想找他理论，被杨初六一把拉住了。
“老板，你这一船生蚝都留着什么价格？”杨初六看这一船生蚝少说也有上万斤，不过大多数的品质还是不错的。
老板看了他一眼，伸出一个手掌，“五块钱一斤，通货。”
五块一斤并不算贵，也是正常的批发价，不过还有的谈。
“老板，我也是常年做这个的，你这生蚝什么质量你比我心里清楚，再说现在小生蚝在市场上并不吃香，4块钱一斤我全收，怎么样？”
“4块？小伙子，你这刀也太快了，这个价格我拿都拿不来。”
老板想都没想，直接拒绝了，亏本的生意没人愿意做。
杨初六听他拒绝没有任何的意外，这个价格确实有点儿略低。
“老板，那你出个底价，都是做这一行的，你也别跟我虚报。”
老板眼珠子转了转，沉默两秒钟后又给降了三毛钱一斤。
“最低价47，不能再低了。”
“45，行的话拿水泵冲泥，不行我就看看别家的，一会儿还有四五船货要过来。”
老板听完他的报价，有些犹豫不决。
杨初六也没着急催促，从地上挑了两个生蚝，用小刀给撬开，里面满满的水，肉不是特别多。
唐雪跟王珊珊两人在边上不说话，不知道他想干什么。
连续挑了五六个生蚝，个个都是空壳没肉。
老板看的也有点儿急眼，这小伙子一看就是行家，难不成这趟货拉的真有问题？
老板陷入了自我怀疑中，沉思几秒后最终还是妥协了。
“小兄弟，我算是服你了，你就别再撬了，货卖你。”
杨初六见他同意，这才放下手中的小刀，“老板，你说说你早点想明白，我用的着费劲巴拉的撬这么多吗，赶紧冲水吧。”
生蚝的价格谈好，他扭头道：“唐雪，要多少自己拿。”
唐雪看着他，有点儿拎不清，“杨初六，你买这么多的生蚝干什么？”
“对呀六哥，你这也太豪橫了吧？”
杨初六见她们诧异，把两人拉到一旁，“你们还不清楚吧，这种小生蚝现在市场上特别的紧俏，这船质量好，而且价格也不高，只要倒手肯定能赚不少。”
“你想贩生蚝？”
唐雪以前没听他提过。
“是的，现在咱们的鱼获不是货源不足吗，可以靠单品维持，生蚝的利润还是可以的，按照规格划分好，只要能销出去不愁挣不着钱。”
两人听他这么一解释，想想确实是这么回事儿。
生蚝大多数人都喜欢吃，特别是一些烧烤店，或者海鲜店，往往属于人气王产品。
生蚝号称“男人的加油站，女人的美容院”。
唐老板处理生蚝的同时，快递公司的周老板也赶过来了。
“杨老板，好久不见啊。”
周老板过来，刚见面就热情的打招呼。
原因无他，刘家咀这两天快件也不少，不过用的是镇上另外一家，他还在担心杨初六也换地方。
周老板跟他打了声招呼后，唐雪把统计好的收件人资料交给他。
他带工人过去包装，杨初六暂时还走不掉，这么一大船生蚝还没过秤呢。
唐雪把资料交给周老板后，把备份给杨初六。
“杨初六，昨天晚上的销售额则统计出来了，一共是100850，你看一下。”
杨初六接过单子大概的扫了一眼，他对唐雪还是比较放心的。
“唐雪，你等下直接把抽成给扣下去，另外在帮我抽百分之十出来，回头我给二明子。”
“嗯。”
这次的鱼获不是特别多，除了几条大鱼没卖以外，这等于就是大部分的钱了，扣除成本也就几万块钱。
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